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【飛機餐】飛機上也吃的到印度咖哩？！ (機上特別餐種類&訂法)

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美國航空公司的印度素食餐
常常坐飛機的朋友可能都知道飛機上可以訂素食餐，也可以訂兒童餐、水果餐，但是可能不知道還可以訂印度餐？！如果你喜歡吃印度菜，又常旅行，只要你出國訂位時的時候要求>印度素食AVML或是印度餐HNML，就可以你在機上享用香噴噴的咖哩嚕~

下面介紹一下這兩種印度餐>

 AVML 印度素食，通常是咖哩醬汁配上馬鈴薯、蔬菜或是豆子，如果你運氣夠好的話，還可以吃到有名的起司方塊Paneer，Paneer有兩種料理方式，一種就是下面照片綠綠的Palak Panner波菜起司方塊，另一種我超愛的，但很少出現的是Shahi Panner就是咖哩起司方塊配上甜甜的番茄咖哩醬汁，不過這兩種好料台北出發並不會出現 XD

華航的印度素，可惜起司方塊都快消失了 @@ 

讓人欣慰的是還有兩片印度餅chapati，不過這也不一定是必要裝備，AVML有的時候會跟著小片的nan(比較軟的印度餅)，或是有時候就只是麵包，尤其是台北出發大多都是全麥麵包。 

這就是傳說中的Shahi paneer 商務艙果真看的到起司方塊就像豆腐一樣，而不是豆渣 ╮(﹀_﹀")╭

另一種就是HNML印度(葷)餐通常是咖哩雞>這也是我的最愛，每次飛機上有多HNML我都會超開心 :D其實我以前在廚房都會吃一個HNML加一個AVML加另外兩種客人餐 (空服員是個很耗體力的工作，多吃一點才能撐下去 :P)

新航的HNML

很多人客上了飛機才說，小姐我吃素，小姐我吃早齋。可是他們都不記得要事先預定，以為空服員在飛機上面煮菜，但我們只是加熱而已啦 ~ 常常就為了這幾個客人弄得人仰馬翻，有的時候還有空服會犧牲自己的素食餐給客人吃，然後自己吃麵包 (這些空服員也太偉大了!!!)
重點重點>>>PLZ記得要在航機出發前24小時訂位時，向你的航空公司或是旅行社”清楚”說明自己的特殊餐點需求，或者也可以上網申請會員，在網路上選擇特別餐點。記得到了櫃台check in的時候，或拖到飛機上要求特別餐就來不及了! 

不過根據吃遍全世界空廚做的AVML的印度籍空服員跟我說，台北出發的印度餐比較不好吃，連她們也不吃，但是其他印度出發，新加坡出發，香港出發較好吃，空廚真的有差。我也知道有些內行的客人台北出發會用正常餐，等到印度回頭再改成印度餐。

有些人會說訂特別餐可以先用，事實上針對台灣的航空公司來說大致上是這樣沒錯，像是華航95%的台北德里航班就是AV先送，但也要看特別餐的狀況，如果特別餐比正常餐還多，那麼也有可能正常餐先送。另外如果是印度國內線，通常是只有兩種選擇，素和葷，就是同時送，新航飛印度的國際線三種選擇，也是同時送。 (有錯請指正)

不過預定特別餐的唯一缺點就是，無法選餐，像是一般的客人有兩種選擇可以選，特別餐的客人就只能乖乖地吃自己的特別餐，最常發生的譬如台灣客人常常訂NBML沒有牛肉的餐，但是NBML常常會是海鮮麵，剛好這個客人又不吃海鮮(但是訂位時沒有提及)，或是他不吃麵，一定要吃飯，這時就尷尬了！

坦白說，我雖然當空姐吃飛機餐吃了七年，但還是覺得飛機餐挺好吃的！尤其是很懷念在廚房main course一字排開，站著吃buffet吃到飽、可樂喝到飽的日子 ~ 尤其是華航的機上娛樂系統的世界精選電影，常常有許多讓人驚艷的印度歌舞片！如果你可以邊吃著印度咖哩邊看著印度寶萊嗚那也真是人生一大樂事之一呢！

總之，希望大家上飛機都可以吃的開開心心的<(￣︶￣)>
文章尾端最下面附上IATA列的特別餐介紹，大家可以依照自己的需求，訂到屬於自己的飲食~

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IATA制訂的不同飛機特別餐，資料來源華膳 :) 照片部份來源Jeffery IMC India  

【留言送獎品】 

"點入無名"文章，文章按讚、按推薦之後，留言說出你最想吃哪一種機上的特別餐，和為什麼~ 

亞若就會選出一位，送你從印度咖哩粉一盒喔  2/26 PM10:00公佈得主  得主>ya0814 !!! 恭喜恭喜(灑花+咖哩粉 :P) 

獎品>>> 

回覆

• 
  

  1樓

  
  

  三種印度餐都想吃吃看耶，不過要選一種的話我選印度素好了，目前吃過
  的素咖哩都蠻好吃的說，很想試試看飛機上的，而且我吃膩一般的飛機餐了XD

  
  


• ya0814 於 February 24, 2013 09:58 PM 回應 | 檢舉

• 
  

  我也好久沒吃印度素了，寫這篇文章又讓我流口水! 恭喜得主>ya0814 !!! 恭喜恭喜，你被選中了! (灑花+咖哩粉 :P) 請把地址和收件人姓名給我喔 :)

  
  


• 版主 於 February 26, 2013 10:13 AM 回覆

• 
  

  3樓

  
  

  我想吃印度葷餐，因為以前不知道，都吃ㄧ
  般的飛機餐，這次多虧亞若推薦，才知道有
  這種好康，最重要的是我超喜歡吃咖哩的
  啦！讚！ ^^

  
  


• GINSOLO 於 February 24, 2013 11:44 PM 回應 | 檢舉

• 
  

  對阿真的很多好康 :D

  
  


• 版主 於 February 24, 2013 11:47 PM 回覆

 

【空姐飛行日記】一位空姐的故事 (轉貼)

 (圖已壞)(圖片出自空服同事 靜靜)

加班熬夜，賣免稅菸酒，端盤子，當我只是「忍耐」做著工作時，好友卻以擺渡人的慈善心，教會我對工作珍惜的福氣。身為一個空服員，除了大家以為的光鮮亮麗外，工作上當然也有旁人難以體會的辛苦，除了加班熬夜外，更常常在飛機上為幾百人份的發餐、賣免稅菸酒、端盤子、照顧客人 …… 

忙得分身乏術、欲哭無淚，但卻只能一再告訴自己、催眠自己：妳從事的是服務業，「忍」過了今天就好。

儘管如此告訴自己，可總還是有力不從心、擠不出笑容和耐心的時候。

直到一次，我聽到好朋友如何在飛機上照顧及服務一位嚴重的老年癡呆症客人，我才對自己的工作心態大為改觀。

那是一班台北飛往紐約的班機，飛機起飛沒多久，一位老先生忽然大小便失禁了！

他的家人既窘迫又嫌惡的叫他到洗手間自行處理，老先生猶豫了一下，一個人慢慢走向機尾的洗手間。

可是當老先生走出了洗手間，卻怎麼也記不得自己的座位在哪兒，八十幾歲的人竟急得在走道上大哭了起來。

空服員前來協助，發現他身上臭不可當，原來老先生不清楚廁所內衛生紙擺放的位置，就隨手塗得一身都是，那間廁所當然也被他使用得慘不忍睹。

將他帶回到座位後，周遭的客人開始紛紛抱怨老先生身上的臭味，實在難以忍受。

空服員只好詢問他的家人是否有衣物可供老先生更換，其家人卻表示隨身行李都在貨艙中的行李箱內，所以沒有衣服讓他更換。

他的家人並且告訴空服員：「今天飛機又沒滿，將他換到最後一排的位子就好了嘛！」

確實，機上最後幾排的座位是空著的，所以空服員便依客人的意思照辦了，並且將方才那間廁所鎖起來以免有其他乘客誤入。

於是，老先生便一個人坐在最後一排的位子上，望著自己的餐盤，低著頭，不斷的用手擦眼淚。

可是誰知道，一個多小時後，他已換好了衣服，乾乾淨淨、笑容滿面的回到原來的座位，桌上還放上了一份全新的、熱騰騰的晚餐。

大家相互詢問，原來是我那位好友犧牲自己的用餐時間，將老先生用濕布和濕紙巾一點一點的擦洗乾淨，還向機長借了套便服讓老先生換上，更將那間沒人敢進的廁所完全打掃乾淨，噴上了她自己的香水。

同事們笑罵她笨，這樣幫忙絕對不會有人記得，也不會有人感謝，既吃力又不討好。 


她卻只是輕描淡寫的回答：

「飛行時間還有十幾個小時，若換成我是那位老先生，我也會很難受，誰會希望旅行一開始就變成這樣？再說，平均三十幾位客人用一間廁所，少了一間就差很多，所以我不只是幫助那位老先生，也是在服務其他的客人啊！」

聽完這件事，我為自己面對工作時的態度感到慚愧，想起她以前對我說過： 「妳知道古時候最有福報的工作是什麼嗎？是擺渡的人。因為他們把人們從一個地方，平平安安的送到另一個地方，不論之後等著那些人們的是好事或是悲傷，能平安到達，才能有一個好的開始。所以我覺得自己現在能從事服務業，真是一種福氣，能有這樣的好福氣當然要珍惜，而珍惜這福氣最好的方法，就是把它分給別人！」

當我還把服務業只是當服務業，原來早已有人把它當成慈善業一般設想，那麼努力把平安舒適送到他人心裡。

幾天後從泰國回台北的班機上，晚餐時間有一位老阿媽的餐點竟連一口都沒有動，我上前詢問她是否餐點不合胃口，還是她的身體不舒服。

老阿媽很不好意思、小小聲的說：「其實我正想請妳幫忙，這是我第一次坐飛機，所以希望將飛機上的餐點 帶回去給孫子吃吃看，因為我孫子也沒有坐過飛機。」

我笑著對她說：「沒關係，這份您先吃，我待會兒再打包一份讓您帶回去給孫子。」

老阿媽聽了，瞪大著眼睛一邊謝我，一邊非常開心的立刻動起筷子來。

回到廚房後我將自己的那份晚餐打包，用袋子裝好，學妹在一旁不解的問我：「學姊，今天回程全滿，機餐連一份都沒有多，妳幹嘛還拿自己的那份給她？」

我的回答是：「我年輕，還可以餓一下肚子，下了班回家再順道買點消夜吃就好了，老人家可就不行了！」

其實，我心裡想的是：如果這位老太太往後沒有機會再出國了呢？

她也許只是我服務過幾千名客人中的一位，但卻是第一趟出國的旅程，如果她此次旅程的回憶都是美好的，我更不應該扮演之中唯一的缺憾，不是嗎？

服務業真的是一份很有福氣的工作，因為除了商品外，我們還能販賣「好心情」。


現在我常常想，今天的我可以為我的工作及身旁的人做到什麼程度？設想到什麼地步呢？
今天我要扮演讓他們心情平穩開心的菩薩，還是謀殺他們笑臉的惡魔？


工作是如此，生活也是如此，


今天也好，明天也是，


我的選擇是「惜福」！

 

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【飛行日記】空服員清廁所趣事多__發揚中華文化

當我還是菜鳥空服員的時候，有一次飛機的廁所內有一條堅忍不拔的便便，黏在馬桶上怎麼也沖不下去，由於『它』已經黏在上面許久，那一區幾乎所有上過廁所的客人都看過它的存在，也都對『它』議論紛紛。

 終於有個客人鼓起勇氣跟我說：「小姐，你們那一間廁所裡面有一條大便沖不掉。」  

 我隨即去查看，果真沖水沖了兩三次還是沖不掉，就連倒進滾燙的熱咖啡，『它』還是毫髮無傷、不為所動。 

 坐廁所附近的老外，看我試了半天還是無法成功，就以過來人的心聲跟我說：「那真的沖不掉，我們也都試過好幾次。」 

 我只好報告學姐，資深學姐聽了，面不改色馬上說：「好，我來！」 
 她拿出小道具衝向廁所，結果便便在三秒中內就消失了！ 

 大家來猜資深學姐的神秘小道具是？ 
 
 答案是： 
 . 
 .
 .
 .
 .
 .
 .
『筷子』 

 話說我當時到廚房跟學姐報告，學姐聽了，馬上面不改色說： 「好，我來！」  

 她順手拿起客人吃泡麵用過的筷子一雙，帥氣地穿越走道，來到廁所門口，準備要下手…… 

 此時，坐在廁所邊的老外們看見學姐手上的筷子，紛紛用驚訝的上揚語氣大喊：

  Oh~ No，Chopsticks！？ (筷子？！)
  What？ Don`t tell me that she is holding the chopsticks！
  (什麼？！拜託別告訴我，她手上拿的昰筷子！)
  I will not use chopsticks anymore！(我以後再也不會用筷子了！) 

只見學姐，優雅輕巧地用筷子把『它』推了一下，它隨即脫落馬桶壁，乖乖地被沖走。
 身為菜鳥的我， 從沒想過筷子也可以拿來清廁所XD 
 
 果真是學姐厲害！（⊙ｏ⊙） 目瞪口呆 

 飛機上資源有限， 許多東西都可以一物多用。 (之後亞若再發文慢慢介紹) 

 

你猜中了嗎？


下面摘錄 FB粉絲團上面大家猜的答案
(各位的答案實在太有創意了，我想跟文章一起保存下來:D)


林秋貞 倒冰塊
Julianne Wu 筷子？
劉浩丞 Her hand with gloves.
黃伊慈 筷子
Marco Wu 西餐用的刀叉
Tracy Tseng 髮夾
สุทธิดา ติง 刀叉吧!
Carol Lin gloves with hands will be the quicker way n friendly to use, lol
Sunny Yang 是什麼?!!
Ivan Huang 報紙捲
Abby Hsu 牙刷！
鍾常新 我看過長榮的奇怪道具是, 汽水包裝的寶特瓶.
Tracy Tseng 可樂
斯洛 藍 塑膠袋啦!
Chi-Hsuan Lin 傳說中的空姐樂樂棒？
劉美惠 是什麼，用鐵夾夾斷它嗎？
徐思文 看到大家的答案.讓我有很多畫面........漸漸覺得腸胃不輸糊
愛爾西 為什麼沒有馬桶刷@@
謝昀蒨 手
心嚴楊 湯匙
Sandy Liu 白色指甲油?
陳琪 馬桶刷吧!
洪小米 冰塊嗎?
陳廷亞 醋?
賴怡璇 夾起來放到袋子裡丟掉 !
Joan Lin 油
Yawen Lien 套著手套的手指?
Debbie Chan Plastic spoon, btw 為什麼不把廁所給鎖上呢？
Yuna Chen 攪拌棒
Chin Lee 汽水!?
Wayne Lee 都猜完了!!! 我懶得猜了啦!!!
Chyong Tzeng 通樂
楊璨鴻 所以是甚麼ㄚ 好期待喔~~

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  1樓

  
  

  筷子是很好用的

  
  


• herohsu747 於 June 16, 2012 10:56 AM 回應 |  |檢舉

 

• 
  

  2樓

  
  

  姐我是用綣桶紙沾水覆蓋屎大爺大體，然後再跟兩位歐洲人客要回我的打狗棒！去把屎大爺送走^^(然後拿我打狗棒互打臉身體的歐洲年輕人看我去刷馬桶~大叫)這告訴我們空勤的工具不要亂拿啦!

  
  


• k517715 於 June 18, 2012 02:40 PM 回應 | 檢舉

• 
  

  哈哈

  
  


• 版主 於 June 25, 2012 12:24 AM 回覆

 

【空姐飛行日記】我愛台客，見習員的眼淚/ 林亞若

每次在飛機上載到台客，我都會不由自主地對他們特別好！

「台灣啤酒要不要再來一瓶？」

「想聽台語歌嗎？」

「要不要看豬哥亮歌廳秀？」

「要不要再來幾包花生？」

我總是忍不住噓寒問暖，多招呼他們一下。

但其實我對台客這麼好的原因，要從一個親身經歷的小故事講起……

想當年我剛剛開始飛行的日子，

興奮、喜悅，拖著行李箱穿著制服走在機場大廳上，

『天哪！我是空姐！！！』

『我要去飛了！！！』

內心的OS簡直就快把我逼瘋了，嘴角的微笑根本就壓不下來！

只是，

胸口【見習員】的金屬名牌，卻是一個怎麼也揮不去的陰影。

「什麼？！今天有兩個見習員？！今天來回都客滿，還有見習員，這樣我們不是缺員啦！」

同一班機，看似很資深的空服員在組員巴士上喊著，往機場的路上，我和同樣是見習員的同學異常的沈默……

上飛機以候，一連串的噩夢開始：

地面準備時，我一心想要幫忙其他同事，卻不知道要幫什麼就問：

「姐，請問我可以做什麼?」

「連自己要做什麼都不知道!!!」 (大吼+瞪眼)

問其他同事好了，我又問：

「請問我可以幫忙什麼嗎？」

「我還需要你幫忙嗎？！你自己顧好你自己就好了啦！」(不屑)

OS：多說多錯。

正在等待客人登機時，大家圍在走道上閒聊，和我打工(推同一車，服務同一區)的資深空服員突然和所有同事說：「唉，我最近飛的很辛苦，老是跟全飛機最資淺的人一起打工！累死了！」

大家默默將同情的眼光投射在我身上…

OS：全飛機最資淺>>>>不就是我嗎？！

起飛後發完耳機，我走回廚房，資深姐和座艙長把我叫過去。

座艙長：「亞若過來。」

資深姐：「Chief，她剛才發完耳機以後，沒有去收耳機袋！」(嗲聲告狀)

座艙長：「亞若記得以後發完耳機要收袋子！」

我：「好。」

OS：話說，服務流程根本就沒有這一招，耳機袋要留著放用完的耳機@.@但我當年是個做甚麼都錯的見習員，也沒立場反駁。

餐點服務前，默默站在廚房簾子外等姐塞完熱餐，準備待會送餐。

原本蹲在地上塞熱餐的姐忽然一轉頭大罵：

「沒事做的給我滾出去！」

我：「好，我滾。」(消失)

飛機上空服員服務的區域分左邊和右邊，

L side左邊的姐：「妳那邊媽媽的小孩把花生米打翻了，你去弄乾淨！」

負責R side右邊的我：「好！」

(內心疑惑奇怪R side沒有媽媽呀？！但不敢問姐座位號碼。)

直到我在R side很緊張地來回走了兩三遍，還是找不到帶小孩的媽媽。

L side 的姐發現我左顧右盼之後，指著經濟艙第一排【L side左邊】 D、E的位置：

「媽媽在這邊，你跑去哪裡!!!」

「連自己那一side的客人都搞不清楚！」

OS：明明媽媽就在左邊，只是因為那死小孩把花生米倒到R side，我又資淺，所以我應該要清:(

送餐時，我夾完麵包，把塑膠製的麵包夾放在麵包籃右側，夾子有一點外凸到車身外。

資深姐把麵包夾高高舉起過頭，在我面前甩：「你麵包夾這樣放，推車的時候會打到客人頭，你知不知道呀！」

(客人側目，想看看麵包夾是不是真的很有攻擊性@.@)

我：我知道了。

資深姐看了一下周邊旅客的眼神，突然做出讓我最害怕的事情>>>>>>

她突然兩手抓住餐車另一邊的扶手，兩眼無辜地看著我，彎曲身子低著頭，似乎在懺悔地對我說：「我剛剛是不是對你很兇？我是不是嚇到你了？」

我一時之間不知道該怎麼反應，我說：「恩，我還有遇過更兇的姐姐。」

(其實我被她極度大反差的樣子嚇到了！)

她聳聳肩，似乎不太高興地繼續送餐。

回到廚房，她又當著所有同事說：「你們知道嗎？我剛剛問這個”妹妹”，我是不是很兇，她竟然跟我說她還有遇過更兇的姐姐。」

「意思是，我還不夠兇嚕～」

（一個字一個字念，露出兇狠的表情。）

舊的餐點服務流程，有一種是送完餐後要把咖啡茶放在餐車上出去，第一次推出去問客人要不要喝咖啡茶，但是”不行”收餐盤，第二次又推出去才能收餐盤。

可是客人那知道這種奇怪的規定，客人看到空空的餐車出來了，就會要我收。

就在我接過餐盤，和客人說謝謝的時候……

資深姐在走道上大吼：「你知道”正餐”第一次推車出來走咖啡茶，不可以收餐盤嗎？」

客人和我都睜大眼睛看著失控的姐，我沈默了一下，和客人說：「抱歉我待會再過來幫你收。」於是我默默把餐盤放回客人的桌上。

不過也還好她這麼一吼，之後所有客人都乖乖地讓餐盤繼續放在桌上。

飛機終於下降了，

我也快崩潰了！

(我知道很多同事在飛機上遇到事情會跑到廁所哭，但是我不敢，我怕我會失去控制一哭不可收拾@@)

安全檢查時，

我提醒一個喝啤酒已經喝到滿臉通紅的中年台客大叔繫安全帶，

確定他繫好我正要離去的時候，

他突然叫住我，看著我的名牌，說：

「亞若，我知道你一直被學姐罵，你要好好加油！」

我看著他因為酒醉而脹紅的臉，我差點當場大哭。

怎麼能想像這個看似有點討厭的台客，竟然把所有都看在眼裡，還在最後快落地的時候鼓勵我。

從此以後，我對台客都超好 : )

這就是我愛台客的原因！

【後記】當天回家，我穿著制服拖著行李箱回家的路上，我不斷落淚，連坐電梯都在哭，隔天睡醒也在哭，在飛機上輪休想到又默默落淚，就連飛到人很好的資深姐，姐在飛機上問我：「飛的還開心嗎？」我說：「我這一趟飛的很開心，因為這一趟的姐姐人都很好。」然後我又不爭氣地落淚了。

事過境遷，現在的我回想起當初的K姐，我不恨，也不會在飛機上說她們的名字，我只覺得她們真的生病了！

她們大多有個不幸福的婚姻、不忠實的男友，最主要的原因是，她們不懂得怎麼管理好自己的情緒，自我的成就感只能建築在空服這份工作上，我只覺得同情。

也很感謝她們所賦予我的情緒壓力，讓我當年有更強大的動力，犧牲睡眠在每個飛行的空檔中苦讀，一股作氣考上美國護士執照，讓自己除了空服之外，還有其他更好的謀生能力。

想進來當空服的各位，也不用擔心，K姐現在少很多，而且我當年比較衰，當見習員的時候很常被排到跟K姐飛@.@

這篇文章被我封鎖超過六年(寫於2006年)，PO出來的用意是希望可以鼓勵更多剛出社會的新鮮人，雖然每一份工作也許往往不如你想像中的美好，像是我也曾經非常痛恨這個工作，並且怨老天為什麼那些K姐心地這麼壞，還長的這麼漂亮XD 

但是『你的外在世界是你內在世界的反映』

當你從另一個角度看事情，去看這份工作，把每個批評都當作建議，把每個阻礙都當作練習，把挫折當作成長的好機會，你就會發現，

其實，你可以活的很快樂: D

亞若和大家一起共勉！

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• 
  

  4樓

  
  

  我曾經在信義區某五星級飯店的櫃台工作過兩個月，雖只有兩個月，但我
  永遠忘不了那段恐怖的時光，我其實很愛我當時的工作 concierge，因為
  真的學了好多，但我到目前仍不懂的事那時候的senior　都對新人兇的不
  行，我在上班的第二天問了一個帶我的senior　一個問題（因為我想說問
  了這樣才不會跟客人講錯啊），結果她狠狠的瞪著我說：昨天不是教過妳了？
  我昨天才第一天已經很努力在記筆記然後消化到腦子裡了，我在工作的第
  二天問個問題確認一下是會死喔？　可是當時我哪敢回嘴啊？只好忍著被
  罵.....
  後來還被一個實習生（但還是比我資深啦！）在我那一天高高興興的準備
  上班的時候撂了一句：妳死定了！　等一下告訴妳！（外加兇狠的眼神）
  我馬上哭出來.....　但後來才知道也不過是郵票貼錯之類大不了的事.....　
  我那時候之真的是每天都哭著去上班（邊走路去邊偷偷擦眼淚），想說怎
  麼樣都要撐三個月，這樣CV比較好看。但兩個月後我受不了了，決定辭
  職。但幸運的是訂房部缺人，我就調到訂房部，從此臉上又有笑容了.... 
  我當時一個同一梯的同事後來撐到當senior，也開始帶新人，她不想跟之
  前的senior　一樣，決定用好好講的方式，而不是晚娘面孔的帶新人。沒
  想到之前這些senior　竟問她：妳幹麻不對他們兇？妳都已經熬過來啦！
  　可以兇新人啦！
  所以說當時在那櫃台一直有＂媳婦熬成婆，所以我也可以開始兇新人＂的
  傳統？？？？
  那是２００６的事了，但我到現在都還記得那時候被senior　兇的情
  況.....　

  
  


• sandrafayhsu 於 April 22, 2012 10:12 AM 回應 | 檢舉

• 
  

  Sandra~服務業好像都會這樣，上一秒對客人溫柔可人，下一秒對菜鳥卻=.= 也很恭喜你只待了兩個月，其實我之前當小護士也有類似的經驗，但是發現空姐比護士更恐怖@.@

  
  


• 版主 於 April 24, 2012 09:14 PM 回覆

• 
  

  6樓

  
  

  我以為空姐都很溫柔ㄋㄟ 好可怕的K
  姐喔 @@

  
  


• cutes38 於 April 25, 2012 12:14 AM 回應 | 檢舉

• 
  

  對客人很溫柔，但是對學妹就....^!&)#!^&)

  
  


• 版主 於 April 25, 2012 03:59 PM 回覆

• 
  

  9樓

  
  

  看了你的這篇文章
  給我莫大的鼓勵
  謝謝你!!^^

  
  


• chi3318008xa 於 May 2, 2012 01:05 PM 回應 | 檢舉

• 
  

  一起加油:)

  
  


• 版主 於 June 2, 2012 12:32 PM 回覆

• 
  

  13樓

  
  

  我的外在世界就是我內在世界的反映～
  說的真好！
  這些挫折與難過...
  真的都是自己不斷向上的動力！

  
  


• ckn1yunhsuan 於 June 12, 2012 11:31 PM 回應 | 檢舉

• 
  

  15樓

  
  

  我是最近才看到這個部落格~還再慢慢的看每
  一篇文章!空姐是我一直以來的夢想~因為你
  的文章~我發現現在還差的好遠~我還要好好
  努力!!^^

  
  


• alice820216 於 August 23, 2012 10:47 AM 回應 | 檢舉

【圖示】空服員、機師，究竟是個什麼樣的工作？！

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  1樓

  
  

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• cy632899 於 February 25, 2012 06:33 PM 回應 | 檢舉

 

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  6樓

  
  

  好可愛的圖片哈哈!看了妳的很多很多文章，激起我對航空的鬥志，從現
  在開始一年起要好好準備自己的外語能力，自己唸外語系可是英文能力卻
  沒有像外語系應有的一樣，且身高也不高，但一切都還來得及吧我想!順
  帶一提，各家航空是不是沒有每年都徵才呢?

  
  


• ki6230wendy 於 March 30, 2012 10:25 PM 回應 | 檢舉

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  哈，wedny如果還在念書的話，可以運用學校的資源好好準備!身高大致上158以上會比較好考，航空公司徵才主要是要看景氣(航線拓展,油價等等)，不過像是中東航空公司幾乎每年都招!好好準備自己，機會來了就可以飛上天!加油呦~

  
  


• 版主 於 April 2, 2012 06:17 PM 回覆

 

【空姐飛行日記】X航空服員的「累」與「淚」/轉貼

亞若註：

相信各位朋友都有在新聞上看到，最近鬧的沸沸揚揚的百位X航空服員包圍的新聞畫面，以及傳聞中空服員家屬Darren Shueh所寫的 去他媽的「共體時艱」的文章，應該就可以明瞭，其實這份工作並不是各位所想像的這麼光鮮亮麗！

  以下轉貼 (不代表個人立場) 

我很少抱怨　　因為我已經懶得抱怨了
這是我選擇的職業　　其中的辛苦是妳還沒進這行之前是無法想像的
不要再說我們工作錢多事少了
我們賺的錢都拿去買藥吃了

除了要應付越還越難搞的客人　　

還要面對這間公司對我們第一線人員的不重視以及獎懲不公

公司總是申誡大放送 

我一個月休七天~但我不能選要休哪一天

我很少休星期六跟星期天

⋯⋯ 我很少休國定假日

... 我很少端午節在家吃粽子

... 我很少中秋節回家團圓

我過年要上班 但薪水沒加倍

我不能投票....==

我的年假要提早三個月搶名額

我生病不敢請假~因為我要換班

我請假~要扣錢~還要被補班

我如果在假日請病假~長官會懷疑我裝病~然後隔天補早班

我常常熬夜或是天沒亮就出門

我常常走路到曼谷,吉隆坡

我好喘~因為香港跟上海要用跑的

我的腳很痛~因為公司鞋很難穿

經濟艙客人沒吃到雞肉飯會對我發飆

商務艙客人沒吃到日本料理~會對我說X航很爛

客人會拍我屁股說"我要加啡"

客人會叫我幫他放行李~可是我不是舉重選手

搬行李搬到脊椎側彎、椎間盤凸出

公司不認定是工作傷害沒有工傷假也沒有保險給付

無論如何，我還是得默默戴上護腰繼續”協助”搬行李

因為如果我跟客人說我背受傷不能幫他搬

客人會說””那你還來上班幹嘛~””

客人看不到報紙會生氣

客人買不到煙會生氣

客人 為什麼這麼愛生氣?

我們也是每個家庭裡的掌上明珠、姐姐、妹妹，辛苦掙錢養家的職業婦女，我們也是別人所疼愛的女朋友和老婆，我們很想盡力提供最好的服務，但真的常常力不從心，我們也只是瘦弱的女子，當我們舉起你超重的行李箱，往頭頂的置物櫃放時，我們的手也在顫抖，我們懸掛在半空中的身體也在搖晃。

我的同事很多第一胎都流產！

我賣免稅品要自備零錢

我算錯帳~會被記缺點

我找錯錢~免稅品不見，會直接從我帳戶扣錢

我全勤沒有全勤獎金~但我還是全勤

我工作八小時~~只能休息八小時

我常常工作超過十二小時

我休假不能出去玩~因為隔天早上五點要報到

我休假都在補眠~我爸叫我吃飯~可是我爬不起來

現在

我最喜歡枕頭跟軟床~因為缺員好累~連飛好累

現在

我好羨慕過年連休九天的上班族

長官

我真的是X航福利最好的空服員嗎?

【延伸閱讀】

 蘋果動新聞 逾百空服員 包圍公司

去他媽的「共體時艱」Darren Shueh 

我們體諒共體時艱 你們給我公平安全 (第二話)

 少掉的ㄧ日/Mr.6 (部分轉貼)

 自己的行李請你自己搬!回應Mr.6

空姐不是舉重選手!

來和 ❤空姐作家 林亞若❤ 一起飛向藍天，環遊世界吧!

【空姐飛行日記】可愛的大陸客/ 林亞若

【狀況一】

剛送完餐，我一手拿著裝著糖和奶精球的小小Tray盤，另一手拿著咖啡在走道上走著。

「請問需要咖啡嗎？」

穿西裝梳油頭的大陸男子，指著盤上排列的奶精球：「這是什麼？」

「奶精。」我微笑說著。

他捲舌說著：「我嘗嘗！」，拿了奶精球。隨後用食指在奶油球的中心點上戳了一個洞，對準自己的嘴巴，發出極大聲的『唧-----唧---唧』的聲音，他正低著頭忘情地吸著奶精球。

當我拿著咖啡壺走回來的時候，我聽見手捧著奶油球的大叔發出讚嘆聲！

「這味道真是甜哪！」

「再來一個！」剛剛吸完一個奶精球的他，揮手示意我站住，要再拿一個奶精球。

我盡全力地保持微笑說：「好。」

『唧-----唧---唧』『唧-----唧---唧』

『唧-----唧---唧』

詭異的是，坐在他四周的人極其安靜地吃著自己的餐點，完全沒有人發現這原因不明的唧唧聲。

我全速逃回廚房。

【狀況二】

今天飛大陸某個地方，當我正從走道快速穿過的時候…… 

「小妹！」 (內心OS：應該不是叫我吧！)

好心的領隊：「台灣人都叫小姐！不叫小妹！」

「小姐！小姐！」

反應很快的包頭大嬸很有精力的大嗓門呼喊，小姐二字在客艙迴盪…

聽到小姐的我，心情很好地轉頭笑：「請問需要什麼嗎？」

「請問妳是台灣人嗎？」

「是呀！」（繼續甜美微笑）

「妳家住哪？住台北嗎？」

「我住機場附近。」

「那小姐，我們待會下飛機，可以去妳家看看嘛？」

「…………」

【狀況三】

「小姐，咖啡！」穿著亮皮鞋的西裝大叔叫住我，要我再加一些咖啡。

  (可是裝著半杯咖啡的杯子裡有一個黃澄澄的漂浮物，這是，這是奶油押！)

「先生，你的杯子裡面有一塊奶油，需不需要我幫你換一個杯子？」我問。

「我就是要這樣喝！」他忽然挺胸地說著。

「好……」我有點勉強地把熱咖啡倒入杯中。

只見他不停地攪拌那塊奶油，也許這位大叔是在作酥油茶吧！

後來收餐剛好收到，我發現他真的喝完那杯咖啡，只是杯底還黏著那半塊，溶不掉的奶油。

【狀況四】 

[[幻想中]]

登機時，我優雅地雙手抱著枕頭毛毯，在走道上微笑問著：

「請問需要枕頭和毛毯嗎？」

  客人微微舉手說：「小姐，我要枕頭。」

  我把枕頭交給客人，客人微點頭說：「謝謝。」

[[現實]] 

登機時，我優雅地雙手抱著枕頭毛毯，我在走道上微笑問著：

「請~」

我只來得及說了一個「請」字，還來不及說到「問」的瞬間，不知道從何處伸來好多隻佛山無影手，從我的手臂和身體中間的縫隙，巧妙地把所有枕頭毛毯全部抓走。在我還反應不過來的時候，左邊屁股忽然被拍了兩下，我悵然所失地回頭，只見一個花襯衫阿婆，她很用力對我說：「靠背！小姐，我要靠背！靠背！」 

「…………」

【延伸閱讀】

【空姐飛行日記】帥氣混血男模的空中小祕密

【空姐飛行日記】飛機上的人性大考驗

【空姐飛行日記】飛洛杉磯班機上的越南阿公

 

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  1樓

  
  

  悄悄話

  
  


• 悄悄話 於 December 20, 2011 03:06 PM 回應

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  悄悄話

  
  


• 版主 於 December 20, 2011 11:06 PM 回覆

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  2樓

  
  

  悄悄話

  
  


• 悄悄話 於 December 21, 2011 03:47 PM 回應

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  3樓

  
  

  哈哈哈哈真的是很有趣的說，應該不是只有大陸客有特色，相信各國的人
  都有各自的有趣方法吼?呵呵

  
  


• gimma22 於 December 25, 2011 03:21 PM 回應 | 檢舉

 

 

【空姐飛行日記】帥氣混血男模的空中小祕密

某趟回台灣的平凡航程中，乘客中有位帥氣混血男模引起所有空服同事的騷動。

還沒起飛一到廚房，同事就神秘兮兮的問我：「妳們家有一個帥哥耶！」

我馬上出去搜尋，眼角果真喵到有如Abercrombie混血男模的客人坐在39D (只是有穿衣服XD)，他彎曲的捲髮垂落在額頭上，襯衫有些緊，看得出有些肌肉，正用他修長的手指撫摸他的鬍鬚。

男模的美色傳遍七四七飛機上所有的熟女空服，連樓上的姐姐都下來爭相目睹人間極品。拿國外護照的他拿了一張台灣的入境表格，拿的時候，他用他的藍色的瞳孔注視著我，輕聲地用中文說：「謝謝妳。」而且他的嘴角還帶著天哪>>>致命的淺淺微笑。

我又回到廚房，告訴大家這個讓人臉紅心跳的故事。

同事們爭相鼓譟，討論究竟要如何到我這一區引起男模的注意。

「假裝跌倒潑水在他身上，幫他擦。」

「老梗！」(隨即被所有人唾棄)

「拿撲克牌給他！」

「不行啦！他看起來這麼純真無邪！妳怎麼可以拿這麼邪惡的東西玷汙他呢！！！」

「喔。那不然要拿什麼給他？」

「牙刷！」

「短班拿什麼牙刷？！」(不屑)

「問他要不要買duty free？」

「爛！」(又被唾棄)

「他有沒有外套？幫他掛外套，口袋裡放電話號碼。」

「他只有穿緊身襯衫。」

就在大家想破頭之際，廚房門簾被掀開了，秀出臉來的是>>>男模！

「請問，可以和妳們借一支筆嗎？」

----眾空姐瘋狂找筆，看誰拿的快----

「可以，這邊。」

(我贏了，手握一支筆微笑著:D其他空姐暫停找筆動作。)

他又使出他的奪命絕招，用他的藍眼睛注視著我，嘴角還帶著致命的淺淺微笑，輕聲地用中文說：

「謝謝妳。」

這下所有空姐都安靜了，等他走了以後，不知道過了幾秒，大家才回神過來。

這麼懂禮貌，會看著我們的眼睛說謝謝，還附加微笑的極品，要飛幾年才能遇到一個。當他說謝謝的那瞬間，所有熟女的心都融化了！

飛機在桃園機場落地後，我們依依不捨地送走男模，他又用他的純真微笑向我們說再見。

故事就這樣結束了嗎？

還沒！

就在所有客人離去後，當我們在檢查客艙還有沒有客人遺落的行李時，我發現男模的座位上有一個小小的藍色包包，看起來像是盥洗包！

我歡呼地大喊：「39D有留下一袋東西耶！」

「快打開看裡面有沒有電話號碼！」另外一side的空姐鼓噪著。

我在眾人的期待下，把藍色拉鍊拉開來看，裡面是幾罐小小的男性護膚產品，乳液、保濕噴霧、護脣膏，還有，還有

>  

>  

>  

>  

>  

>  

>  

>  

>  

極薄 岡本0.03mm 保險套一枚！

>  

所有圍觀的空服員不約而同，失望地大喊：「蛤~~~」

尤其之前在廚房說，給撲克牌會玷污男模的同事，蛤得最大聲。

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  1樓

  
  

  看完我忍不住笑出聲音來了~~嘻嘻

  
  


• yawen 於 November 17, 2011 12:40 PM 回應

 

 

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  2樓

  
  

  Funny~ :)

  
  


• iambingjing 於 November 17, 2011 02:41 PM 回應 | 檢舉

 

 

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  3樓

  
  

  原来滥交的 很失望hoh....

  
  


• minianneII 於 November 18, 2011 11:22 AM 回應 | 檢舉

 

 

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  4樓

  
  

  在隨身包放保險套，在國外來說是個跟放
  牙線、OK繃一樣正常的事，無論有沒有固
  定對象，都該放個幾個，這是人家的衛生
  教育做得好，與濫交無關（有固定對象但
  是沒有生育計畫的人，難道就不該戴保險
  套麼？）不使用保險套的人，才是應該避
  而遠之的高危險群。
  是我們自己還維持著"帶保險套的人就是濫
  交"的錯誤觀念，結果造成許多不必要的懷
  孕問題跟性病傳染。
  只是該品牌保險套強調的是"貼身的剪裁更
  符合東方人"...難道帥哥原來只是東方
  size而已麼? lol

  
  


• MaggieMei 於 November 18, 2011 03:07 PM 回應 | 檢舉

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  恩，聽說很多外國媽媽會在青春期的小孩包包裡放保險套，不知道是不是真的XD

  
  


• 版主 於 November 18, 2011 09:32 PM 回覆

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  5樓

  
  

  沒想到妳願意分享妳生活中的趣事~

  
  


• iu8945i 於 November 22, 2011 04:44 PM 回應 | 檢舉

 

 

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  6樓

  
  

  好妙喔~~我都笑出來了!!!

  
  


• mama1128 於 December 2, 2011 06:06 PM 回應 | 檢舉

 

 

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  7樓

  
  

  █ 您是否厭倦了一成不變的生活呢？
  █ 或許這個網路創業可以改變您一生
  █ 打造提早退休的另一份被動式收入
  ★★ 報名網址 http://ee.ezdn.cc ★★

  
  


• yho32237748f 於 December 2, 2011 11:19 PM 回應 | | 檢舉

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  8樓

  
  

  您好，隨意翻乘客的行李並在網路上公布其內容是否有些不妥?

  
  


• nekopu 於 December 5, 2011 01:31 AM 回應 | 檢舉

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  謝謝nekopu，一般當然不會打開，在確定追不到客人的狀況下，才會打開乘客遺留下來的東西在於確認是不是垃圾(有時袋子或包包打開是吃過的東西、垃圾或是嘔吐物我都有遇過XD)，或者是尋找可提供的資訊，像是電話或是姓名以方便連絡，再決定是不是需要轉交地勤繼續在機場追人或是事後郵寄! 
  謝謝你的建議，其中的內容包含人事物都有作過許多更改:)

  
  


• 版主 於 December 5, 2011 02:21 AM 回覆

• 
  

  9樓

  
  

  隨身攜帶保險套是個保護自己也保護對
  方的行為
  學校都有教 = =a
  只能說台灣對性教育這塊... 還是不足
  阿

  
  


• winnie323241 於 December 5, 2011 07:33 PM 回應 |檢舉

• 
  

  恩。winnie我以前當護士也常教人家怎麼戴保險套，記得以前在學校都用掃把示範XD

  
  


• 版主 於 December 5, 2011 09:01 PM 回覆

 

【空姐外站旅館日記】加拿大之 神奇的床/ 林亞若

從來沒睡過這麼神奇的床，加拿大飯店的床有個遙控器，原本以為是電視遙控器，結果近看發現怎麼長得那麼奇怪，猜想大概是馬殺雞、或是床頭床尾調高低功能的遙控器吧(果真是當過護士=.=)，但仔細看完背面的說明才知道原來這可以調整床的左邊和右邊的軟硬度，數字越高越硬，越低越軟，睡覺會滾來滾去的我，把兩邊調成35一致性的鬆軟，跳上床去，一睡就是12個小時XD

   (貼圖已壞)

【空姐飛行日記】飛機上的人性大考驗

歧視無所不在，特別是在飛機上

台北飛美國的客滿航班。

登機時，一對不太懂英文的越南媽媽和他十歲的兒子座位被拆散(一個61E另一個63E)，偏偏他們的座位都是中間的位子，要換難上加難。問了四周所有人都不願意換位置(尤其是走道的乘客當然更不願意坐到中間去，其他又都是兩人同行的乘客更無法分開。)

衝出去外面找地勤，地勤愛莫能助，我只得回來想辦法。

靈機一動，我決定地毯式地詢問所有窗戶A和中間位子B的客人，如果這兩個人都是獨自旅行，又很好心地願意換到中間的位子，不就解決了嗎？

好不容易厚著臉皮問了十排左右，終於找到A和B都符合這兩個要件，A和B這兩個不相識的年輕男女認真地點著頭，似乎可以體會媽媽和兒子要分開11個半小時的無助。

但是坐在走道的東南亞C先生說話了：NONONONO。

我說：I’m not asking you, I’m asking them.(我不是在問你，我在問他們)

C說：NONONONO, I don’t want a kid sitting next to me. (我不要小孩坐我旁邊) 
我說 The kid can just take the window seat to avoid seating next to you. (小孩可以坐窗戶的位子，就不會坐在你旁邊)
 
C說：NONONONONO!!!
 
我忍不住地說：But do you know the 10-year-old kid will be separated from his mother for more than 11 hours?! (可是你知道接下來超過十一個小時的飛行，這個十歲的小孩全程都沒辦法和他的媽媽坐在一起？)

他不屑地說：WHATEVER! (那又怎樣！)

(我整個不敢相信怎麼會有人說這種話!!!當場A和B一臉尷尬)

我只得微笑地說：OK, I’ll keep asking other people. (好，我會繼續問別人)

還好最後折騰一番，好不容易找到好心人願意換，但是這位C先生真的讓人很反感。

難道他不曾是個小孩嗎？

自己以後不會有小孩嗎？如果今天在飛機上被分開的是你和你的小孩，你會怎麼想？

面對長程航行，

人性的自私與歧視皆展露無遺。

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  1樓

  
  

  (* -"-）吐き気が・・

  
  


• 紀怡婷 於 August 9, 2011 11:23 AM 回應 |  

 

• 
  

  2樓

  
  

  自私的人以後也會被如此對待

  
  


• 於 August 9, 2011 12:12 PM 回應

 

 

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  3樓

  
  

  亞若姐姐 您好:
  我是應屆畢業生，我從大四就開始
  follow您的部落格，目標也一直設定
  要考空服員。最近華航要招考了，是否
  能請你您分享一下目前考華航空服的要
  點呢? 有看過您分享的考空服員網誌，
  現在還會跟之前一樣嗎? 華航喜歡的
  女孩類型有變嗎?
  誠心向您請教!謝謝您

  
  


• 小慧 於 August 29, 2011 08:27 PM 回應

• 
  

  小慧~基本上每次招考的考官都不太一樣，但是華航大致要的型差不多:)我最近有空會再整理一下我之前考試的經驗再PO上來~請小慧耐心等待!加油喔!!!機會是留給有認真準備的人:)

  
  


• 版主 於 August 30, 2011 05:22 PM 回覆

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  4樓

  
  

  謝謝亞若姊姊~~ ^0^

  
  


• 小慧 於 August 31, 2011 10:19 AM 回應

 

 

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  5樓

  
  

  亞若姊，很多人考華航時，都會畫紫色
  眼影，不過這沒有一定，對不對? 有些
  人說畫大地色如果畫不好看起來容易髒
  髒的，我想說，要挑最適合自己的妝對
  吧? 因為我自己覺得我本身畫大地色眼
  影會比畫紫色好看。想聽聽您的意見! 
  10/4公布初試名單，有點緊張!

  
  


• 小慧 於 September 20, 2011 03:22 PM 回應

• 
  

  小慧~你說的沒錯!適合自己最好!如果眼皮浮腫當然不適合紫色，另外公司也不太喜歡煙燻妝喔~漂亮就好:)祝你可以一起飛上藍天:D

  
  


• 版主 於 September 24, 2011 08:15 PM 回覆

• 
  

  6樓

  
  

  亞若姊，謝謝你的建議!
  還有一些問題想請教你。
  1. 所以如果我畫大地色的話，容易變
  成煙燻妝嚕?有點冒險?
  2. 我的瀏海塞耳後不夠長，用黑夾夾
  著OK嗎?沒夾著會一直掉，也會遮住眉
  毛。
  3. 若我從高鐵搭接駁車到機場，從機
  場走到華航園區會很遠嗎?
  以上麻煩亞若姊~! 謝謝!

  
  


• 小慧 於 September 27, 2011 04:07 PM 回應

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  1.不管畫紫色或是咖啡色都可以畫成煙燻裝，只是紫色的煙燻裝會比較明顯，
  2.就夾邊邊沒關係，我考的時候還直接夾在額頭上，劉海掉下來就毀了
  3.走不到，可以從T2坐novotel接駁車到novotel再走到公司,每個20、50分都有車:)

  
  


• 版主 於 October 7, 2011 01:54 PM 回覆

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  7樓

  
  

  請問您空服員是否有脊椎側彎就無法報
  考的問題呢?
  還是有限制在多少度以下呢?
  以前有爬過許多文但都沒有具體回應
  很想了解並及早準備麻煩您了!

  
  


• Lin 於 October 6, 2011 04:33 AM 回應

• 
  

  15度以下都OK!

  
  


• 版主 於 October 7, 2011 01:54 PM 回覆

• 
  

  8樓

  
  

  亞若姐,您好
  我最近開始有follow你的網誌，對於你介紹空姐的資訊，覺得真的很完
  善，很謝謝你能在這裡分享。
  我是明年要畢業的學生，畢業後想要考空姐，但是我有一個困擾，就是我
  目前有在矯正牙齒、帶牙套，這部分是否會影響考試呢?!

  
  


• vic 於 October 23, 2011 10:53 AM 回應

• 
  

  vic，"坦白說"我從來沒有聽說過有人帶牙套還考上的。面試的時候，最好是可以拿掉，不然可能是去學經驗了:S 就我們公司，考上時沒有人有牙套，開始飛以後，可以向辦公室申請戴牙套。

  
  


• 版主 於 October 23, 2011 12:05 PM 回覆

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  9樓

  
  

  亞若姐姐你好^^,我現在是大四生
  我也打算畢業後去考!
  看到你給的空姐資訊好完整 謝謝你!
  但我有個問題想請教你~~
  請問一定要去補習班來協助考空姐嗎?

  
  


• crystal 於 November 5, 2011 09:52 PM 回應

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  crystal抱歉我竟然現在才看到你的留言!!!補習我覺得見仁見智，如果英文不好，當然去補習班補習會比較容易進步，另外美妝綁頭髮美姿美儀比較弱的話，補習班也會有教學，另外網路上雖然有些資料，但有些需要不斷爬文，又不見得是正確答案，如果有一點點預算倒是可以花個幾千塊去參加補習班的考前模擬面試，我覺得還滿有用的，也不致於到荷包大失血。希望對你有幫助~另外無名我比較少更新，如果有FB我會比較快回喔:P

  
  


• 版主 於 November 16, 2011 07:29 PM 回覆